Herencia en Cada Bocado. Pasión en Cada Llama.
Cocina Peruana de Autor por Jose Muchotrigo.
El Origen de Nuestro Sabor
En Paradero 50, cada plato cuenta una historia. Una historia que nace en el corazón de una receta familiar y es elevada por la pasión del chef Jose Muchotrigo. Somos el punto de encuentro entre la tradición que se siente como un abrazo y la técnica moderna que sorprende al paladar. No servimos solo comida, compartimos nuestra herencia. Bienvenidos.
Nuestros Platos Estrella
Cada uno de nuestros platos es una celebración de la auténtica cocina peruana. Aquí te presentamos una selección de las creaciones más aclamadas por nuestros clientes.
Nuestra Carta
LOMO SALTADOEl Favorito
$22.50Traditional Peruvian wok-stir fried beef tenderloins, tomatoes, onions, cilantro, soy sauce, served with white rice & fries.
POLLO SALTADO
$17.50Wok seared chicken, onions, tomatoes, sesame oil, ginger, rice & fries.
TALLARIN VERDE CON BISTEC Y PAPA A LA HUANCAINA
$22.99Pasta with pesto sauce, huancaina sauce and grilled steak over pasta.
FETUCCINI A LA HUANCAINA CON LOMO SALTADO
$22.99Fetuccini covered in a huancaina sauce with lomo saltado.
SECO DE RES
$17.99An old family recipe, beef stew slow-cooked in a flavorful cilantro sauce accompained with white rice, canario beans and salsa criolla.
AJÍ DE GALLINA
$17.40Peruvian chicken stew, creamy aji amarillo sauce, potatoes and white rice.
CHAUFA DE CARNE
$17.99Wok-Stir fried rice, egg, toasted sesame oil, red peppers & scallions, and beef.
CHAUFA DE POLLO
$15.99Wok-Stir fried rice, egg, toasted sesame oil, red peppers & scallions, and chicken.
1 POLLO A LA BRASANuestra Especialidad
$24.99Our delicious and juicy rotisserie chicken accompained with crunchy fries, salad, and all the dressingds.
1/2 POLLO A LA BRASA
$14.50For you and your partner, all for our rotisserie chicken's flavor that will make you fall in love. Accompained with crunchy fries, salad, and all the dressingds.
1/4 POLLO A LA BRASA
$8.99The full flavor of our rostisserie chicken just for you. Accompained with crunchy fries, salad, and all the dressingds.
MOSTRITO 50
$14.50Great combination of 1/4 rotisserie chicken, side of chaufa and french fries.
CEVICHE CLÁSICO
$19.00White fish in cubes, leche de tigre, subtle aji limo pepper.
CEVICHE MIXTO
$22.00White fish in cubes, mixed local seafood leche de tigre, subtle aji limo pepper.
JALEA PARADERO 50
$25.99Fried Shrimp, Calamari, fish and octopus, yuca, salsa Criolla, homemade tartar sauce.
ARROZ CON MARISCOS
$20.99Peruvian style seafood paella made with aji panca infused rice, calamari, shrimp, octopus and mussels, garnished.
CHAUFA DE MARISCOS
$20.99Our seafood version of fried rice made with octopus, calamari, shrimp and mussels, finish with ginger, scallions, red peppers, soy sauce and sesame oil.
ANTICUCHOS
$16.95Aji panca marinated grilled beef heart, roasted potatoes, Peruvian corn.
PAPA A LA HUANCAINA
$9.50Boiled potato slice with covered huancaina sauce and white cheese.
CAUSA DE POLLO
$10.75Aji amarillo and lime infused potato puree layered with chicken.
CHORITOS A LA CHALACA
$12.996 Half Shell Mussels topped with fresh onions, tomatoes, cilantro, corn, cancha.
AGUADITO
$9.99A hearty and comforting Bowl of Soup, bursting with flavors of chicken, cilantro and ric.
SOPA DE POLLO
$9.99Savory soup with a poultry base.
DESAYUNO LURIN
$18.99Crispy slices of pork, tamal, fried sweet potato, salsa criolla and crusty French bread.
PAN CON CHICHARRON
$12.50Crispy Chicharron, sweet potato slices, Criolla sauce.
PAN CON LOMO SALTADO
$12.50Flambé beef tenderloin strips with onions and tomatoes.
Voces de Nuestra Comunidad
Tu Paradero en Lauderhill
Dirección
8795 NW 50ST, Lauderhill, FL 33351
Teléfono
(Tu número de teléfono aquí)
Horario
Lunes a Domingo: 11am - 10pm
Vive la Experiencia
Sigue nuestro día a día, descubre nuestros eventos especiales y comparte tus momentos en Paradero 50.
SÍGUENOS EN INSTAGRAM@paradero50restaurant